TORTA DI MELE 7 VASETTI, GIÀ FATTO?

Una torta di mele 7 vasetti alta, soffice e profumata, con tutti i consigli, varianti e guarnizioni più golose.

Questa torta di mele 7 vasetti è così facile che ti verrà voglia di prepararla subito. Talmente facile, versatile e veloce che non ha bisogno di tante spiegazioni! È già pronta da sola e senza bilancia.

torta di mele 7 vasetti

Se pensi che preparare dolci fatti in casa sia una scienza incomprensibile oppure un impegno che richiede troppo tempo, questa ricetta prova il contrario! Con questa torta di mele 7 vasetti lo sforzo è minimo e il risultato ottimo! SI prepara con gli ingredienti che hai sempre a casa, yogurt, farina, zucchero, uova, olio di semi, mele e un vasetto di yogurt vuoto come aiutante. Farà tutto lui, tu non dovrai più occuparti di niente!

torta di mele 7 vasetti

torta di mele 7 vasetti

Potrai poi sbizzarrirti sperimentando le diverse varianti di ingredienti. Ci prenderai così tanto gusto che inizierai a preparare questa torta per qualunque occasione. Colazione, merenda, torta di compleanno da guarnire con una golosa glassa al cioccolato, come conclusione di una cena a casa tua con il gelato alla crema oppure come dolce da regalare a qualcuno.

Ti ho convinto? Ora ti basta solo iniziare, leggendo la ricetta e i tutti i consigli che troverai alla fine di questo post.

TORTA DI MELE 7 VASETTI

SHOPPING LIST
(per una tortiera di 24 cm di diametro) 1 vasetto di yoghurt vuoto, pulito e asciugato per misurare gli ingredienti, 3 mele, 3 uova, 2 vasetti di zucchero di canna riempiti di tre quarti, 3 vasetti di farina, 1 vasetto di yogurt al limone oppure naturale, 1 vasetto di olio di semi di arachide, la scorza di un limone grattugiata, 1 bustina di lievito

COME LA PREPARO

  • imburra la tortiera e preriscalda il forno a 180°;
  • sbuccia le mele: taglia una mela a dadini per l’impasto e taglia a fettine di 1-2 cm le altre due mele;
  • in una ciotola unisci e amalgama uova, zucchero, yogurt e olio;
  • aggiungi la farina setacciata, la scorza di limone e per ultimo il lievito;
  • unisci le mele e amalgama;
  • versa il composto nella tortiera;
  • adagia le fettine di mele a raggiera coprendo tutta la superficie;
  • spolvera il composto con zucchero di canna e cannella (se ti piace);
  • cuoci in forno per 30/40 minuti;

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  • prima di versarlo nella tortiera, l’impasto dovrà risultare cremoso in modo da poterci adagiare le fettine di mela senza che “affoghino” nell’impasto. Se l’impasto dovesse risultare liquido aggiungi mezzo vasetto di farina;
  • dopo una mezzora in forno, verifica sempre il livello di cottura della torta con un stuzzicadenti o uno spaghetto. Se asciutti, la cottura è ultimata;
  • utilizza gli ingredienti a temperatura ambiente;
  • questa torta di mele 7 vasetti risulterà ancora più soffice sostituendo un vasetto di farina con un vasetto di fecola di patate;
  • ti consiglio due varianti: 1) cioccolato. Sostituisci 1 vasetto di farina con 1 vasetto di cacao amaro in polvere ed aggiungi anche al composto 100 g di cioccolato fuso fondente a bagno maria; 2) yogurt. Aggiungi 2 vasetti di yogurt greco alla frutta;
  • puoi aromatizzare questa torta di mele come vuoi: cannella, vaniglia, la scorza di arancia al posto del limone, oppure uno yogurt alla frutta al posto di quello naturale, noci, mandorle, nocciole;
  • guarnisci questa torta con glassa al cioccolato oppure con il caramello all’arancia che troverai sulla ricetta della torta di zucca e della ciambella agli agrumi 

Se questa ricetta della torta di mele 7 vasetti ti è piaciuta me lo lasceresti un commento? Mi farebbe molto piacere!

Grazie e a presto!

 

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